Компания «Schulz» основана в 1998 году и начала свою деятельность в г. Киеве. В названии компании использовано имя основателя первой в Киеве пивоварни – немца по происхождению – Карла Генриха Шульца, взявшего в управление здания и землю в 1865 году и основавшего на этом месте производство пива, это Киевский пивзавод №1. Со временем пивзавод был закрыт, как безнадежно устаревший, а спасла и сохранила для сегодняшнего поколения пиво марки «Schulz» компания «Schulz».
